Een druppel rozenwater


Dit is ‘m dus onze nieuwe telg : Een druppel rozenwater gaat helemaal over al het heerlijke zoet uit de keukens van de Maghreb, Midden-Oosten en Zuid – Europa. Klassiekers als m’hencha, graibeh koekjes, mhallabia, baghrir, sfouf, basbousa, baklawa, maar dan wel met onze eigen creatieve twist. En vooral is ons bakwerk makkelijk lekker en laat het zien hoe rijk ook de zoete Arabische keukens zijn. Een druppel rozenwater is te koop bij de boekhandel en natuurlijk ook via bol.com

 

Een druppel rozenwater 
Nadia Zerouali & Merijn Tol
Fotografie Sven Benjamins, illustraties & vormgeving Rosa Vitalie
Fontaine Uitgevers, € 17,95
ISBN 9789059566453
,