mezze
SOUQ: linzen-kurkumasoep met citroenyoghurt
Bijna het allerleukste onderdeel van kookboeken schrijven is toch wel het moment dat het boek eindelijk in al haar glorie gedrukt en…
17 mei 2017-
-
Boeken, Libanese keuken, mezzeNieuws! SOUQ tafels vol mezze is uit en ligt nu in de winkels Het is onze lofzang op die geweldige…
1 mei 2017 -
Libanese keuken, Midden Oosterse keuken, op zoek naar de granaatappel-TV
Op zoek naar de granaatappel deel 6 – Huda
Wat is het snel gegaan, de 6e aflevering alweer vandaag. Met Huda Baroudi een inspirerende Libanese ontwerpster (check hier…
8 maart 2017 -
Libanese keuken, op zoek naar de granaatappel-TV
Op zoek naar de granaatappel – Rima
Rima is zo’n prachtvoorbeeld hoe koken en eten je leven totaal kan veranderen en verbeteren. Voordat ze op boerenmarkt Souk…
1 maart 2017 -
Op zoek naar de granaatappel – Alice
In aflevering 4 gaan we op pad met de Iraakse Alice, van oorsprong uit Bagdad, nu woonachtig in Beirut.…
22 februari 2017 -
Jordaanse keuken, op zoek naar de granaatappel-TV
Op zoek naar de granaatappel – TV chef Deema
We zijn bij TV chef Deema Hajjawi in Amman, Jordanie. Het is bijzonder te zien hoe zij als celebrity…
15 februari 2017 -
Libanese keuken, Syrische keuken
Op zoek naar de granaatappel – Oum Ratib
Deze aflevering speelt zich helemaal af in een Syrisch vluchtelingenkamp in het zuiden van Libanon. De culinaire overvloed van…
8 februari 2017 -
Op zoek naar de granaatappel
Eindelijk het is zover! Onze serie ‘Op zoek naar de granaatappel’ is vanaf vandaag wekelijks live op NPO2 te…
1 februari 2017 -
Marokkaanse panzanella
Vlak voordat we iets heeeel spannends gaan doen (ja echt HEEL SPANNEND! hou ons fb maar in de gaten)….maakten…
19 augustus 2016 -
brood & tomaten
Brood met tomaat. Pan con tomate – ja in het Spaans klinkt dat wel sexy he. Het is onze…
3 augustus 2016
