Boeken, Libanese keuken, mezze
Nieuws! SOUQ tafels vol mezze is uit en ligt nu in de winkels Het is onze lofzang op die geweldige…
1 mei 2017-
-
Libanese keuken, Midden Oosterse keuken, op zoek naar de granaatappel-TV
Op zoek naar de granaatappel deel 6 – Huda
Wat is het snel gegaan, de 6e aflevering alweer vandaag. Met Huda Baroudi een inspirerende Libanese ontwerpster (check hier…
8 maart 2017 -
Libanese keuken, op zoek naar de granaatappel-TV
Op zoek naar de granaatappel – Rima
Rima is zo’n prachtvoorbeeld hoe koken en eten je leven totaal kan veranderen en verbeteren. Voordat ze op boerenmarkt Souk…
1 maart 2017 -
Libanese keuken, Syrische keuken
Op zoek naar de granaatappel – Oum Ratib
Deze aflevering speelt zich helemaal af in een Syrisch vluchtelingenkamp in het zuiden van Libanon. De culinaire overvloed van…
8 februari 2017 -
Libanese keuken, Midden Oosterse keukenTijd voor friszuurzoete mispels
Dit weekend gaan we dit taartje uit Arabia bij je thuis weer maken: want het mispelseizoen is geopend en…
14 april 2016 -
Libanese keuken, Midden Oosterse keuken1-2-3 mafroukeh!
Soms dan wil je plotseling een heeel snel nagerecht. Doordat we al flink aan t nadenken en (aan ’t…
26 januari 2015 -
Arabia, Libanese keuken, Midden Oosterse keuken, Palestijnse keuken, ProductenNadia & Merijn’s Souq!
We zijn superblij en trots je te kunnen vertellen dat we onze eigen productlijn gelanceerd hebben! Nadia &…
3 december 2014 -
Blog, Libanese keukenIngemaakte kruiden
Voor de lancering van Under The Shade of Olive Trees waren we weer terug in Libanon (zie ons fb…
17 juni 2014 -
Libanese keuken, Midden Oosterse keukenKishk & kishik en keshik
Vandaag koken we met kishik. Een van de oudste voedingsmiddelen die er bestaan, samen met de kikkererwt en…
31 januari 2014 -
Egyptische keuken, Libanese keuken, Midden Oosterse keuken, Palestijnse keuken, Syrische keuken, Tunesische Keukenfreekeh & mujardara
Linzen met bulgur of rijst gekookt: dat is in essentie een beroemd gerecht genaamd mudardara….een gerecht waar je ons…
15 januari 2014
