
Nieuws! SOUQ tafels vol mezze is uit en ligt nu in de winkels Het is onze lofzang op die geweldige…
1 mei 2017Nieuws! SOUQ tafels vol mezze is uit en ligt nu in de winkels Het is onze lofzang op die geweldige…
1 mei 2017Wat is het snel gegaan, de 6e aflevering alweer vandaag. Met Huda Baroudi een inspirerende Libanese ontwerpster (check hier…
8 maart 2017Rima is zo’n prachtvoorbeeld hoe koken en eten je leven totaal kan veranderen en verbeteren. Voordat ze op boerenmarkt Souk…
1 maart 2017Deze aflevering speelt zich helemaal af in een Syrisch vluchtelingenkamp in het zuiden van Libanon. De culinaire overvloed van…
8 februari 2017Dit weekend gaan we dit taartje uit Arabia bij je thuis weer maken: want het mispelseizoen is geopend en…
14 april 2016Soms dan wil je plotseling een heeel snel nagerecht. Doordat we al flink aan t nadenken en (aan ’t…
26 januari 2015We zijn superblij en trots je te kunnen vertellen dat we onze eigen productlijn gelanceerd hebben! Nadia &…
3 december 2014Voor de lancering van Under The Shade of Olive Trees waren we weer terug in Libanon (zie ons fb…
17 juni 2014Vandaag koken we met kishik. Een van de oudste voedingsmiddelen die er bestaan, samen met de kikkererwt en…
31 januari 2014Linzen met bulgur of rijst gekookt: dat is in essentie een beroemd gerecht genaamd mudardara….een gerecht waar je ons…
15 januari 2014