-
Nieuw jaar, nieuw boek & heerlijke labne’s!
Een goed begin, we gaan aan een nieuw Arabia kookboek beginnen! Dat uitgaat van Arabische ingrediënten.
-
De aller allerlekkerste tabouleh!
Ronald Giphart schreef erover vorige week..
-
Hrise uit Antakya
Wat is leuker dan oma’s recepten!
-
Zelf labneh balletjes maken
Die bonen van de vorige keer houden jullie nog een keer tegoed. Want vandaag hebben we zin in labneballetjes.
-
#bonenestafette
Bonen a la Arabia
-
Onze feestelijke labne
Vaak inspireren traditionele recepten ons tot nieuwe variaties, en we voelen ons dan niet belemmerd door kookdogma’s.
-
Arabisch ontbijten
Afgelopen week hebben we bij Giel op 3FM een suikerfeest ontbijtje gemaakt en dat delen we hier graag met jullie!
-
Zomerse citroenen
We hebben genoten afgelopen weken, en hopen jullie ook!
-
kunefe met oranjebloesemwater
Toen we in Antakya in Turkije waren voor ons tweede boek hebben we een knaife of kunefe verslaving gekregen.
-
Bulghur venkelsalade met amandelen
We hadden zoveel lekkere restjes over van onze fotografie voor de Arabische productie die in nummer 9 van delicious. zal verschijnen dat we vandaag een heerlijke salade ermeehebben gemaakt, geïnspireerd door het Midden-Oosten. Met natuurlijk weer een kleine twist. Venkelsalade met bulghur, amandelen, dille en granaatappelmelasse Voor 2 personen 1 venkel 1 bos dille 50…