Wat groeit er in de Arabische tuin?


De Hortus in Leiden heeft tot 1 oktober een hele mooie tentoonstelling met de planten van 1001 nacht…wat blijkt? Bijna alles wat we eten is of afkomstig uit de Arabische wereld of door de Arabieren naar Europa gebracht…We zagen dit in de Arabische tuin…toen we er waren om in het kader van de tentoonstelling een hummus workshop te geven…

Dadelpalm, Sinaasappelbomen, Granaatappelbomen,
Vijgenboom, Kweepeerboom, Knoflook, Uien, Druiven,
Perziken, Koffieplant, Mastiekboom,
Tarwe, Aubergine, Kool, Sla,Olijfboom,
Johannesbroodboom,
Kikkererwt,Tijm,Koriander,
Rozemarijn, Komijn,Fenegriek,
Selderij,Tuinbonen,Kamille…

 

En we zagen dit mooie schattige gedichtje over de granaatappel van Nour al Din & Maryam uit 1001 nacht…

Granaatappels, ze zijn zo fijn van huid
Als de borsten van jonge meisjes die fier rechtop staan
En schil je ze, dan verschijnen er opeens
Robijnen die alle verstand te boven gaan.