Categorie: Turkse keuken

  • Hummus, Amsterdam, Beirut, Tel Aviv

    Hummus, Amsterdam, Beirut, Tel Aviv

    In November 2010 speelden we iedere maandag bij Proef! Amsterdam Arabia café. De laatste maandag was superbijzonder, want onze vriend Kamal Mouzawak van de farmers market uit Beiroet was onze ‘special guest’ en aan tafel zat ook een andere goede vriendin: Shir Halpern van Tel Aviv’s farmers Market.