Arabia’s popup Arabia bij je thuis mezze menu bij Il Mattarello op 2 december!

Zijdezachte hummus met dukkah
Labne met rozenblaadjes, anijs en granaatappel/Labne met amandelen en citrusrasp/Labne met tomaatzaadjes & groene peper

Kruidig frisse bloemkoolcouscous
Gemengde kruidensalade met granaatappelmelasse en witte kaas
Witte kool wortel salade met oranjebloesemwater & munt
Aardappelkibbeh met sinaasappel

Riso met sucuk, dille en ei
Korte pasta met citroenkip, tahina, knoflookyoghurt en snijbiet

Rozenpistachecake en tahini-ijs

Meer info en reserveren zie agenda en fb 

illustratie Rosa Vitalie