-
Vandaag is het officieel!
We liggen met een groot deel van onze SOUQ producten bij Marqt. Dat was al heel lang een droom van ons en het is te gek dat het nu zover is…. We liggen er nu met de za’atars, dukkah, ras el hanout en sumak in het specerijenvak (dat wij ook helemaal hebben gevuld) en in […]
-
Dit is ons nieuwe blog! En gelijk een video: we koken met Allerhande
*credit: Rolinda Windhorst photography voor Allerhande. Recept styling en foodstyling Nadia & Merijn Er is nieuws! Tromgeroffel ….. want wat je nu zie is ons nieuwe blog. We zijn er zo blij mee! Met veel dank aan Thierry Matisse. We wilden mooi groot beeld en een handige zoekfunctie voor […]
-
Er is nieuws! binnenkort een nieuw blog maar nu eerst een nieuw boek!
En ja het is stil geweest op nadiaenmerijn.nl. Dat had alles te maken met logistieke verhuizingen door onze overstap van Kosmos Uitgevers naar Fontaine Uitgevers. Maar binnenkort een nieuw blog, dus hou ons in de gaten.
-
Karnemelk met brood?
Hahaha soms gaat er dus ook bij ons iets goed fout! In ons laatste kookboek VIVA Arabia staat ons karnemelk toetje vermeld met een ½ stokbrood als ingredient in plaats van gelatine. Hilarische fout natuurlijk. Na een kleine shock depressie hebben we er ook echt om gelachen. Hoe het kan is totaal onduidelijk. Duizend maal excuses. […]
-
Arabia bij je thuis naar New York!
De Amerikaanse uitgever Abrams heeft de rechten gekocht van Arabia bij je thuis, voor de Amerikaanse, Canadese, Engelse en Nieuw Zeelandse markt!! Ons Amerikaanse boek komt in voorjaar 2014 uit en we zijn druk op zoek naar een nieuwe titel voor de internationale markt. We hopen dat het woord Arabia in de subtitel terugkomt […]
-
Sana saida!
سنة سعيدة Gelukkig nieuwjaar en een tayeb (lekker) 2013! Deze oranjebloesemspoom hebben we voor onze VIVA column gemaakt, en hij is goddelijk! Doe bolletjes sinaasappel of citroensorbetijs in glazen, druppel er wat oranjebloesemwater in en schenk er champagne op. sahtein! We hopen dat jullie allemaal heerlijke vakantiedagen hebben vol lekker (Arabisch) eten, wij zijn ondertussen […]
-
Arabia’s popup restaurant 2 december
Arabia’s popup Arabia bij je thuis mezze menu bij Il Mattarello op 2 december!
-
Vakantie!
De hele maand augustus zijn we lekker weg en als we terugkomen rolt Arabia bij je thuis bijna van de persen! En is ons nieuwe blog www.nadiaenmerijn.nl bijna online. Spannend dus!
-
Arabia @ Utopeeyah
Meet, eat & dance Arabia @ Utopeeyah Zaterdag 26 november 2011 | 20:00 – 03:00 James Wattstraat 75, Amsterdam Arabia Menu €35,00 Fattouche met granaatappelpitjes en dragon Klassieke tabouleh Kisir a la Arabia Pompoenhummus Labne met anijszaad, groene peper & tomaat Walnootpistachespread Turkse yufkarolletjes met lamsgehakt, koude knoflookyoghurt en hete peperolie Kruidige lamstajine met sinaasappels in […]