-
SOUQ: linzen-kurkumasoep met citroenyoghurt
Bijna het allerleukste onderdeel van kookboeken schrijven is toch wel het moment dat het boek eindelijk in al haar glorie gedrukt en al voor je ligt..WOW wat voelt dat heerlijk! Des te meer baal je als je ongeveer direct een foutje ontdekt: en jawel we zijn het boek tig keer doorgelopen om mogelijke foutjes eruit te halen maar bij…
-
Nieuws! SOUQ tafels vol mezze is uit en ligt nu in de winkels Het is onze lofzang op die geweldige mezzecultuur uit het Midden-Oosten. Met klassieke recepten en onze nieuwe twists (zoals onze versie van de klassieke fattoush salade hieronder!). Zoals je ze kent van onze hand. Inmiddels zijn de rechten zelfs al verkocht aan Engeland,…